猫のストラップ

猫のストラップを作りながら、焼きました。

関西に住んでいた頃に教えてもらった

『ヨーグルトポムポム』です。

材料を混ぜるだけの簡単ケーキ、久しぶりに焼きました。

材料・・・小麦粉100g

    卵2個

    砂糖80g

    オリーブオイル

    100g・・・50gでも可

    ヨーグルト200g

りんご、チーズを好みに応じて入れる、今回はりんご多めに刻んで、クリームチーズと干しブドウ少々、。

全卵を泡立てた中にりんご、ヨーグルト等を入れ、最後に小麦粉

200℃のオーブンで30~40分